Snacking
Service de 11h à 21h
Snacking salé
Croque monsieur "Savoyard", frites fraiches et salade
Pain de mie, jambon de Savoie, emmental de la région
18 €
6 Huîtres fine de claire n°3 Marennes Oléron
Pain de seigle, vinaigrette échalote et citron
18 €
Saumon mariné gravlax au sel d'agrume
Crème acidulée et blinis
22 €
Pressé de Foie gras de canard à la vielle prune et porto gelée exotique
Condiment mangue ananas au poivre de timut, petite brioche tiède
24 €
Tartare de boeuf Charolais
Au couteau, frites et mesclun
25 €
Ravioles du Dauphiné Label Rouge
à la crème de champignons
18 €
Salade parisienne
Emmental de la région, jambon blanc, œuf dur et croutons
15 €
Assiette de jambon de Savoie et condiments
17 €
Assiette de fromages
Petit mesclun, quelques fruits secs
12 €
Snacking sucré
Fromage blanc en faisselle
Coulis de fruits rouges, petits financiers
9 €
Flan pâtissier à la vanille Bourbon
12 €
Gaufre maison
Sauce chocolat et chantilly à la vanille
10 €
Profiteroles, choux craquelin
Glace vanille, chocolat chaud et chantilly à la vanille
12 €
Ile flottante
Praline rose, crème anglaise à la vanille Bourbon
12 €
Crèmes glacées et sorbets (1 bloule)
Vanille, pistache, café, chocolat, charteuse, citron, fraise, poire
3 €